技能赛场展锋芒校企协同育匠才

审核：党委宣传部编辑: 资源信息中心来源：旅游学院发布时间：2025-05-07 点击率：

近日，由海南拾味餐饮集团有限公司、旅游学院、纪宽宏技能大师工作室联合举办的“拾味之星”烹饪技能选拔赛在我校隆重举行。此次大赛将学生技能比拼与企业管培生招募计划合并进行，旨在为烹饪专业学生提供高质量实践就业平台，为企业提供成果转化直通渠道，进一步推动烹饪教育与行业需求深度高效对接。

学院领导致辞（旅游学院供图）

赛场上，30名进入决赛的选手严格按企业出品标准，熟练运用各种烹饪技巧，在规定时间内完成一道道色香味俱佳的作品。比赛采用“双导师”裁判团队，由拾味餐饮集团总厨和烹饪专业教师共同组成，他们从“色、香、味、形、创意和卫生”六个方面进行综合评分，确保比赛的专业性与公正性。

选手比赛现场（旅游学院供图）

经过激烈角逐，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖各1名。获奖选手们手捧证书和奖品，此时，他们托起的不只是对他们精湛技艺的褒奖，也是他们通往成功的奋斗刻度。

活动合影留念（旅游学院供图）

此次大赛让10余名学生获得企业管培生资格并现场签订培养协议，校企形成“共融、共育、共享”的人才培养新生态。

未来，海南职业技术学院旅游学院将继续深化校企合作，为学生创造更多实践机会，培养更多适应行业需求的高素质技术技能人才。