为提高09级酒店管理专业学生专业素养和服务技能，发挥实训教学基地的实践教学作用，2009年12月14日，我院抓住中远集团在琼海博鳌索菲特大酒店召开“中远务虚会及伊利会议”的良好契机，适时选派24名09级优秀学生赴琼海博鳌索菲特大酒店开展实地实践教学。在为期9天的会议接待中，我院学生辛勤工作，表现出了良好的职业道德和高超的服务技能，得到了酒店高度赞扬，并向学院致发了感谢信。在接待工作结束后，我院顺势举行了接待服务经验交流研讨会，及时交流总结，巩固实践教学成果。研讨会上同学们就如何进行顶岗教学、如何培养酒店服务及管理技能、如何树立正确的服务态度等现实问题踊跃地发表了意见。

                                        （旅游与艺术学院）